這個星球上最值得一去的文化與美食打卡地

TimeOut号召來自全球的密探,帶您發現各個城市中隐藏的寶藏。


今時今日,沒人希望自己看起來像個遊客了。高明的旅行者都希望像個真正的當地人一樣,繞開人滿為患的“著名景點”,紮進那些隻有本地人才門兒清的“寶藏”地點去吃、住、遊玩。但是什麼樣的地方才真正算是有待發掘的寶藏?恐怕沒人能夠一概而論。


我們為此專門請教了一群專家——也就是Time Out 駐世界各地的編輯和作者,沒人比他們更了解所在的城市了。我們想知道這些地方的魅力何在?有什麼特别酷炫的去處?住在這裡交通方便嗎?在費了一番力氣調研之後,我們整理出了一份清單,它集合了在2019年這個星球上最值得一去的文化與美食“熱點”。準備好,我們要開始種草了。 



 首爾:乙支路 



乙支路(Euljiro)原本是印刷媒體、倉庫和傳統炸雞店的天下,如今變成了各種隐秘酒吧和時髦咖啡館的新晉溫室。夜晚降臨的時候,紙媒的員工們湧入乙支路的各家著名炸雞店,就着明天的晨報新聞喝一杯啤酒,而時髦青年則消失進那些外表看起來像是廢棄倉庫的酒吧裡。想不想親自體驗一下乙支路的平行宇宙?先吃頓炸雞,然後讓霓虹燈指路去喝一杯吧。TimeOut密探:Hahna Yoon

 

墨爾本:菲茨羅伊 


菲茨羅伊(Fitzroy)原本是一個工薪族居住區,如今變成了城中藝術家的聚居地。在這裡你能找到大把嬉皮風格的設計師品牌店、中古店以及各種各樣千奇百怪的玩意兒。街道的牆壁上一夜之間就會出現大片塗鴉,仿佛有人施了魔法。



更重要的是,大批頂級的廚師和調酒師正在向這裡聚集(好吧,也有一些不那麼頂級),每周都有新的餐廳、咖啡館和酒吧開門迎客。像Red Sparrow Pizza,素食餐廳Smith & Daughters,還有George’s Bar,都值得一去。TimeOut密探:Cass Knowlton

 


馬德裡:安巴德斯 


馬德裡應該列入當今世界最值得一去的首都城市了,而安巴德斯(Embajadores)則是馬德裡皇冠上的那顆寶石。北邊的Plaza Tirso de Molina 白天是花藝師們的天下,入夜之後則變成尋歡作樂的年輕人排隊等位的地方。



南邊有Tabacalera 和 La CasaEncendida 兩大藝文中心坐鎮。陽春白雪和下裡巴人、夜生活、美食和來自世界各地的有趣的人類,在安巴德斯,你可以找到所有這一切。TimeOut密探:Josep Lambies

 



 東京:谷中 

 


谷中(Yanaka)很酷,但可能不是你想象中的那種酷。來這裡的遊客往往沉迷于它那種舊時代的風韻,然而近年來,這裡的街道和建築正悄悄地發生變化。藝術工坊和摩登畫廊夾雜在古雅的寺廟與神社當中嶄露頭角,城中頂尖的美食也正在慢慢向這裡彙集。雖然緊鄰遊人如織的上野,谷中卻保持了它的甯靜。這裡有一種舒适、内斂的氣質。TimeOut密探:TimeOut東京編輯部

 

 

 洛杉矶:高地公園 

 

綠樹成蔭的高地公園(Highland Park)已經不再是當年那些廉價酒吧的領地了。如今人們在這裡能喝到城中最靓的雞尾酒,它也因此成為了洛城發展最快、最激動人心的夜生活街區。約克大道(York Boulevard)早已因各種美食酒吧而名聲在外,而菲格羅亞大道那些新開張的素食餐廳、每日限量供應的餃子館和純正的披薩店也不遑多讓。TimeOut密探:Michael Juliano

 



 裡斯本:王子區 



王子區(Princípe Real)的名字本意就是“王子”。而從這裡滿坑滿谷的餐廳、酒吧、商店和藝廊來看,這位“王子”絕對是志在登頂。泡一泡最炫的酒吧,逛一逛最酷的商店,吃一吃城中最熱門的館子(從tapas 到秘魯國菜酸檸檬汁鹹魚,在這裡你能吃到任何東西),更别錯過那些異彩紛呈的俱樂部之夜(小提示:這裡是裡斯本最“彩虹”的街區)。周末的時候,王子花園的一角還有個有機農産品市集,為你帶來一絲鄉村生活的小情調。TimeOut 密探:Gata Xavier

 

 


 成都:蹚耙街 



五年以前,蹚粑街還是一個安靜的住宅區。但太古裡入駐附近之後,喧嚣也随之而來。蹚粑街因此而成為了那些饑腸辘辘但又想躲避人潮的訪客們的避難所。如同成都這個城市的縮影一般,這裡的老街區包容了各種新開發項目。而無論新舊的反差如何巨大,美食總是永遠的主題。TimeOut密探:Jordan Porter


編譯 人書

圖片:TimeOut全球

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